サン・ディエゴの多くの公園にはBBQ用のコンロが備え付けられている。
これを使うには...
チャコール (charcoal)
着火材
チャッカマン
トング (チャコールの補充・移動に使用)
うちわ
アルミホイル
軍手
ゴミ袋・紙袋・ビニール袋
洗剤
洗浄水
タワシ
食器類
食材
飲み物
... これだけあれば、BBQができそうだ。注意すべきは、着火材の下に多少なりとも空氣が通る道を作る事、調理を開始するときは、グリルを燃料のギリギリ上まで下げることだろうか。
アルミホイルをグリルに巻き付けて、...
火を起こし、...
食材を乗せるだけ。
